Après un passage de quelques années dans le monde de l’entreprise, à l’âge de 28 ans, Alain Huot découvre puis se forme à la naturopathie durant quatre années auprès de Daniel Kieffer, fondateur du Collège Européen de Naturopathie Traditionnelle Holistique (CENATHO) et chef de file, en France, de la naturopathie holistique. Ce cursus va lui ouvrir les portes de différentes spécialités dans le domaine des médecines naturelles et alternatives. Ainsi, il se formera en aromathérapie, en médecine énergétique, en sophrologie, en thérapie psycho-émotionnelle puis en médecine nutritionnelle et fonctionnelle auprès du professeur Vincent Castronovo, docteur en médecine et sciences biomédicales, chercheur en cancérologie et expert en médecine préventive.

L’attrait marqué d’Alain Huot pour les médecines naturelles, énergétiques, quantiques, pour la psychologie, les travaux sur la conscience et les différentes spiritualités n’est que la partie visible de sa quête insatiable : celle de la compréhension des mystères de la Vie et du sens de celle-ci.

Inlassable chercheur dans le domaine de la santé holistique, nourri par trois décennies de consultations, il n’hésite pas à confronter ses connaissances à la réalité du terrain.

De son expérience de clinicien, lui viendra rapidement l’envie et le goût de la transmission à travers la création et l’animation d’ateliers, de conférences et de formations, d’abord auprès du grand public puis auprès des professionnels de santé. Pendant de nombreuses années, il enseignera en écoles de naturopathie à Paris et à Toulouse.

Il sera également conférencier pour un laboratoire de recherche et de commercialisation de compléments nutritionnels et de phyto nutriments.

En 2019, il publie « Le jeûne, une voie royale de la santé du corps et de l’esprit » aux Editions Dangles, livre de référence dans le domaine du jeûne et plébiscité par la presse.

En 2021, il co-écrit avec son épouse « Votre jeûne holistique en pratique » aux Éditions Chariot d’Or.

En 2020, en appuie avec l’école historique de Paris, il fonde et dirige le CENATHO Toulouse, école référente en naturopathie holistique constituée d’une équipe pédagogique de 12 formateurs-trices.

Il est également l’auteur de nombreux articles traitant de médecine préventive et de médecines naturelles.

Son temps est aujourd’hui partagé entre les consultations qu’il poursuit, la transmission de son expérience et de ses connaissances à travers les cours en école de naturopathie, des conférences et des contenus audiovisuels sur différentes plateformes, ses missions de consultant-formateur auprès des professionnels de santé libéraux et hospitaliers et l’encadrement de cures de jeûne au sein de « Hygea-La santé par la Nature » dont il est le cofondateur.