L’alimentation et le cerveau sont étroitement liés, jouant un rôle crucial dans notre bien-être mental et cognitif.

Ce que nous mangeons a un impact significatif sur notre fonctionnement cérébral, de la concentration à la santé mentale en passant par la mémoire et la prévention des maladies neurodégénératives. Les nutriments essentiels, tels que les acides gras oméga-3, les antioxydants et les vitamines, sont des éléments clés pour maintenir une activité cérébrale optimale. En revanche, une alimentation riche en aliments transformés et en sucres ajoutés peut favoriser l’inflammation et le déclin cognitif.

Dans ce dossier, France GUILLAIN vous partagera en détails l’impact de l’alimentation sur le cerveau, en mettant en lumière les choix alimentaires qui favorisent la santé mentale et cognitive, ainsi que les habitudes à éviter pour préserver notre bien-être cérébral.